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#家常菜#

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#家常菜#
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      林家有个小宝
      五香茶叶蛋,既可以当餐点又可以当零食,大人孩子都爱吃
      鸡蛋,是人类常用的食物之一,它含有丰富的蛋白质,营养价值非常高。鸡蛋的吃法有很多,可以炒鸡蛋,可以蒸蛋羹,可以煮鸡蛋,还可以和其他蔬菜搭配起来做馅料。可见我们的日常饮食真的离不开鸡蛋,鸡蛋也为人类补充身体营养做出了巨大贡献。 煮鸡蛋可以用白水煮,但是要说最常见的 ... [查看]
      其貌不扬的骑士
      9道家常海鲜制作方法,鲜辣美味,家庭必备待客美食,太有面子了
      9道家常 #海鲜# 制作方法,鲜辣美味,家庭必备待客美食,太有面子了 第一道, #双椒炒花蛤# 食材 花蛤800克、香油8、青椒10克、红椒10克、盐3克、葱姜各1克、白糖 ... [查看]
      奶酪饽饽
      饭馆炒的肉丝为什么特别嫩,还不塞牙?因为厨师加了这个
      如果你经常去饭店餐厅吃饭,一定会有这种印象,就是饭店里做的 #炒肉丝# ,吃起来都特别的鲜嫩。 吃在嘴里感觉滑嫩滑嫩的,而且还不会塞牙。而你平常在家自己做的炒肉丝,无论怎样弄,肉质都显得那么僵硬,塞牙,嚼不碎!! 之所以出现上述的情况,是因为 ... [查看]
      掀纱窥君颜
      家里突然来客人,几道快手硬菜太给面了,麻辣鲜香,下酒解馋!
      #青椒辣子鸡#  做法 1.把鸡腿切成小块用料酒,生抽,盐,腌制 2.红辣椒切段,姜葱切丝 3.青辣椒切块 4.把腌制好的鸡肉用油翻炒盛出来待用 5.把花椒和切好的材料放入锅内翻炒 凉拌猪肝  ... [查看]
      傲娇面条
      这样腌的酱黄瓜,比外面买的好吃百倍,香脆下饭放半年都不坏。
      #酱黄瓜# 是十分清爽的家常酱菜,冬天寒冷,总爱吃些肉类来滋补,妈妈就会做大量的咸菜,来做配菜解腻。如今离家远了,特别想念妈妈的滋味。这道酱黄瓜爽脆可口,咸甜口的,做好放冰箱2小时就能吃。 【食材】黄瓜5根、小米椒过量、蒜粒过量、干辣椒10颗、 ... [查看]
      小宝我爱你们
      老农民大院
      选址不错,周围占地挺大的,停车位置很充裕,还有一片小菜园,种着新鲜的时令蔬菜。里面进入座位很多分两层。我选 了一个可以照到阳光的餐桌。 雪菜石斑鱼是汤汁的那种,很鲜美。 人参鸡煲口味清淡 霉千张蒸肉饼霉千张没有想彖那么霉,肉饼比较油润。 土 ... [查看]
      老农民大院老农民大院
      街风晚凉
      离奇盗窃案背后的故事……
      近日金华东阳市南马镇发生多起入室盗窃案让人惊奇的是被盗现场贵重物品都在但辣椒酱、面包等食物却被偷走了民警调查后发现盗贼竟是住在下水管道里的一个小伙…… 3月15日,东阳市公安局接到南马镇花园旅游公司工作人员报警称,他们办公大楼食品、香烟、零钱等 ... [查看]
      爱玩的火龙果
      为什么别人炒的鸡蛋又嫩又滑?大厨说,蛋液里要加水淀粉和白醋
      今天我们来聊聊生活中最常见的食材: #鸡蛋# 。肉吃多了会腻,偶尔吃点禽蛋也是不错的选择。而鸡蛋是我们大多数人经常都会吃的食材,它可以有很多种做法,可蒸可炒,可煎可炸,可谓是不变食材,百样做法。 鸡蛋除了自身可以烹饪外,还能和很多食材搭配。 ... [查看]
      槐花饼
      四川泡菜怎么做好吃?曹靖大师把秘诀都告诉你,收藏了
      #泡菜# 好吃,可不是每个人都知道制作的秘诀。中国烹饪大师、川菜烹饪大师——曹靖,研究四川泡菜已有20年。他说,好吃的泡菜要“出坯”,还有五个关键点。 那么,“出坯”的目的是什么?“五个关键”分别是啥?下面,就 来为大家揭开四川泡菜中隐藏的技术点。 ... [查看]
      前程似锦的木子
      豆腐皮万万别再炒韭菜,教你个简单新做法,吃一口上瘾,太香了
      说起 #豆腐皮# ,真是人人爱吃,我最喜欢的几种吃法里,排第一名的就是烧烤,因为我很喜欢吃烧烤,豆腐皮和韭菜穿到一起烤熟,撒上孜然和辣椒粉,吃起来很爽口呀,流口水了,我家基本不会干炒豆腐皮,因为我觉得那很干,不好吃,我们最常做的是凉拌 豆 ... [查看]
      地球联盟小队长
      最简单的凉拌菜有哪些?凉拌菜的家常做法
      #秘汁大拌菜# 材料:豆腐丝100克、有机黄瓜1根、有机红菜椒1个、有机洋葱1/4个、有机香菜1小把、蒜2瓣、花生米适量。 调料:醋、生抽、糖、梨汁(2:1:2:1)、鸡 ... [查看]
      吃货天堂零食店
      做出来的鸡腿不入味?来试试这样做鸡腿,又嫩又香
      #香辣鸡腿# 相信是很多朋友们都特别爱吃的食物吧,在平时的时候我们想吃鸡腿就可以去卤肉店里面买,但是在这个特殊的时期,很多朋友们都是出不去家门的,所以就不能够去外面买鸡腿吃, 而且现在外面的很多卤肉店都已经关门了,那么在这个时候如果我们想吃鸡腿的话该怎么办呢? ... [查看]
      正青春快乐
      河蚌最好吃的做法,炖前多做一步,肉不老不腥,鲜美入味吃不够
      清明前最肥美的河鲜,炖前多做一步,肉不老不腥,鲜美入味吃不够 清明前后,有道美食会跃于江南人家的餐桌,那就是咸肉春笋炖河蚌。经过一整个冬天的晾晒风干,咸肉已是脂黄肉红,到了最佳的食用期,再配上当季最为肥美的河蚌和春笋一起炖,真的是鲜上加鲜。 ... [查看]
      鼻祖吃货
      分享给大家几道可口硬菜,味道一级棒,简单好做,做给家人吃吧
      #辣子鸡丁# 食材:鸡肉400g、干红辣椒20个、尖椒10个、八角、豆瓣、花椒、大蒜、酱油、料酒、色拉油 做法: 1、鸡肉切丁,加盐和料酒腌10分钟,干红辣椒和尖椒切丁,大蒜拍碎。大蒜、豆瓣、花椒,炒半分钟; 2、倒入鸡肉,加盐 ... [查看]
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      屋顶传来阵阵香味,原来是晒满了绍兴人的宝贝食材
      屋顶就是好晒晒梅干菜香香哒 社友有话说 @游侠小逸 :噶许多 @绍兴数码印花一哥 :现在住高楼了只能晒屋顶了 @舒克舒克贝塔贝塔 :不错不错可以吃一年了 吓人!市场里刚买回的河虾烧好竟然变绿,这能吃吗? ... [查看]
      tcy~183015438
      霉干菜
      自家种的霉干菜,要买的老板联系我,干净卫生,价格优惠,也可以快递的,
      霉干菜霉干菜
      tcy~183015438
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      其貌不扬的骑士
      酱烧茄子,红烧排骨,糖醋藕排这几道家常菜的做法
      #酱烧茄子# 用料: 茄子一根、大蒜一头、黄豆酱(豆瓣酱、大酱)一大匙、老抽一匙、生抽一匙、糖两勺、黄酒两大匙、清水大半杯、肉末或者五花肉(可有可无)适量; 做法 1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。油热(油 ... [查看]
      酱烧茄子,红烧排骨,糖醋藕排这几道家常菜的做法酱烧茄子,红烧排骨,糖醋藕排这几道家常菜的做法酱烧茄子,红烧排骨,糖醋藕排这几道家常菜的做法
      一张停不下来的嘴
      腌咸鸭,不要用盐水泡了,50年的老方法,时间短,油还多
      #咸鸭蛋# 是我家早餐餐桌上必不可少的,熬一碗白米粥,扒开一个咸鸭蛋,将蛋清掰碎撒在粥的表面,蛋黄是不舍得一口吞下的,要慢慢地享受,用勺子一点一点地挖着吃,吃上一小口要在嘴里回味半天,别提多香了! 今天小编就给各位分享一下一位老奶奶用了50年的腌咸鸭蛋 ... [查看]
      世界上的一个我
      熬鱼汤时,千万注意好几个细节,鱼肉不腥,鱼汤奶白,入口鲜美。
      一锅鱼汤,想必是寒冷天气里最能暖人心又暖胃的家常菜肴了。无论东西南北,天冷时一家人围坐在一桌,中间放上一锅熬煮的奶白鲜美四溢的鱼汤,一桌子人都会为着这一锅鱼汤喝个心满意足。鱼汤鲜美,孩子喝了补充钙质,老人喝了强壮筋骨,女人喝了养颜嫩肤,许多人都爱和。要想把鱼汤熬好, ... [查看]
      伊迩迩叁
      这四个蒸鱼绝招学会了,你做出来的清蒸鱼,保证味道又鲜又嫩
      不知道小伙伴们喜欢吃清蒸鱼不, 还多喜欢的,因为吃 #清蒸鱼# ,不仅营养价值高,而且味道特别的鲜美,经过蒸制的鱼肉鲜嫩无比,有种入口即化的感觉,但是很多人自己在家做的始终没有外面餐馆的好吃,今天小编就教大家几招 究竟蒸鱼有什么绝技呢? 蒸鱼 ... [查看]
      美味小河魚
      紫菜酥脆海蛎鲜美,丰富美味的口感,带来不一样的鲜美味道
      #家常菜# 要说这 #海鲜# 的美味那是谁也抵挡不了呢,在闽南地区,一到逢年过节亦或是七八月份普渡,隔着老远地方都能闻到各种炸物扑鼻而来,炸鱼,炸芋头,炸紫菜丸子,炸口酥,浮粿等等。 要说这里面最美味的就是 #紫菜海蛎丸子# 了,这紫菜和海蛎子 ... [查看]
      紫菜酥脆海蛎鲜美,丰富美味的口感,带来不一样的鲜美味道紫菜酥脆海蛎鲜美,丰富美味的口感,带来不一样的鲜美味道紫菜酥脆海蛎鲜美,丰富美味的口感,带来不一样的鲜美味道
      引爆食欲!
      炒猪肝总失败?老厨师支招,多1步去毒不腥且香嫩,你做对了吗?
      #猪肝# 是补血的最佳食材之一,营养价值很丰富,具有补血,养肝明目,预防肝炎等作用。今天就来分享猪肝的做法,香嫩入味又不腥,喜欢的朋友动手做起来吧! 家常炒猪肝: 1⃣️买回来的猪肝首先要冲洗干净,然后用清水浸泡一个小时以上,其作用是去除猪肝内 ... [查看]
      炒猪肝总失败?老厨师支招,多1步去毒不腥且香嫩,你做对了吗?炒猪肝总失败?老厨师支招,多1步去毒不腥且香嫩,你做对了吗?炒猪肝总失败?老厨师支招,多1步去毒不腥且香嫩,你做对了吗?
      奶酪饽饽
      一个人的时候你可以做这几种饭菜哦,简单又美味
      #油泼面# 油泼面 食材: 面条、油 、 娃娃菜、蒸鱼豉油、 芝麻、盐、豆苗、 干辣椒粉、麻椒、 绿豆芽、蒜薹 做法: 1、小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根,洗净沥水。 2、锅里加清水,大 ... [查看]
      SSS路明非
      在我国几毛钱一斤,到了韩国就变成“吃不起”,差距咋就这么大呢
      说起韩国的美食,让人一下子就能想到的,一定就是 #泡菜# 了,白菜、萝卜、黄瓜、海带等蔬菜,在韩国都是可以制作成泡菜的,而且,韩国人的 #一日三餐# 也都离不开泡菜,从各类的影视剧中,我们也都能见到他们吃泡菜的场面,一桌饭菜里,仅泡菜就能占到一半 ... [查看]
      柯基科技
      做油泼辣子,千万别直接倒热油,记住这几步,颜色红亮又好吃
      不知道大家有没有这样一种感觉,在外面吃饭的时候,尤其是那种苍蝇小馆,桌子上总会放着一罐油辣子,而且吃起来总是感觉他们的特别的香,又香又好吃。 但是总觉得外面的店不太赶紧,卫生没有什么保障,吃几次之后就想自己在家做, 才开始做过几次,总是做不出饭店 ... [查看]
      吃货的最爱
      无论热水和面、冷水和面烙的饼都很硬,是怎么回事?
      很多人做的 #饼# 总是硬硬的,无论用热水,还是用冷水和面,烙的饼都发硬,这是怎么回事呢?好吃的饼,一定是柔软的,或者外酥内软。那么,怎样才能真正做出柔软又好吃的饼呢? 无论用什么水和面,都可以烙出软软的饼,区别仅在于口感。 想要烙出饼不发硬 ... [查看]
      爱玩的火龙果
      这菜不煎不炒,焖一焖下饭真香,北方人:这能吃?南方人:香得很
      这菜不煎不炒,焖一焖下饭真香,北方人:这能吃?南方人:香得很 秋天,是吃芋头的季节,但是很多人却忽略了另外一种美食,芋头杆。北方人把它当垃圾,南方人却当成宝,焖一焖香辣开胃,还保护牙齿。其实说实话,我第一次遇见集市上卖这种食材 ... [查看]
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